Meta Spearmint

2,50 €
Weight: 
50 
g

Zelena meta ali mentha spicata (spearmint) je ena od vrst mete, ki se najpogosteje upoablja za pripravo svežih čajev, še posebej v Maroku in drugih deželah arabskega sveta. Hitro prebudi in oživi,zato so Rimljani trdili, da stimulira um in čute.  Nekoč so jo potresali okrog domov, da bi se ubranili raznih glodalcev. Grki so olje iz zelene mete uporabljali za blažitev mišičnih oteklin. V Maroški kulturi ob prihodu gostov vedno pripravijo svež metin čaj, pogosto dodajo tudi zeleni čaj.

Listi so ozki, špičasti (suličaste oblike), od koder izvira tudi njeno angl. ime spearmint (spear - sulica), cvetovi pa rožnati ali beli. Najbolje uspeva na delno senčnih tleh. Liste se obera tik pred cvetenjem ali pa takoj, ko se cvetovi odpro. Sušijo se na toplem senčnem mestu.

Čaj zelene mete je odličen vir vitaminov in mineralov. Vsebuje vitamine A, B2 in B6, kalcij, železo, magnezij in kalij. Ker ne vsebuje pa kofeina, je primeren za pitje pred spanjem.

Hladen metin čaj, lahko z dodatkom zelenega čaja in ledu, je odličen osvežujoč poletni napitek.