fbpx Batič Angel Belo - 6x750ml | Vidivita

Batič Angel Belo - 6x750ml

VINORODNI OKOLIŠ: Vipava

SORTA OZ. ZVRST:Pinela 40%, Chardonnay 20%, Malvazija 20%, Rebula 10%, Laški Rizling 7%, Zelen 2%, Vitovska 1%

VRSTA PRIDELAVE: Ekološko Biodinamična (Demeter)

LEGE: Angel, Brdce, Jazbine, Vogrsko

TLA: Lapor

POVPREČNA STAROST TRT: 30 let

GOSTOTA SAJENJA: 3.000 – 12.000 trsov/Ha

OBIRANJE: Trgatev je potekala ročno (selekcionirano)

OBREMENITEV: 0,5 kg/trs

DONOS: cca 35 - 40 HL/ Ha

TEHNOLOGIJA PRIDELAVE:Leta 2009 je bila posebna letina. Takrat je v mladem Angelovem vinogradu prvič dozorelo nekaj grozdov. Bili so drobceni, redki, toda okus je bil poseben. Napojil je dušo in telo.

Iz tega grozdja dozorelo vino smo 8. maja 2010 prav tako nedotaknjeno ustekleničili. Tisti dan se je rodil moj in Matejin prvi sin. Ime nosi po legi tega vinograda. Po vinu sonca in lune. Vetra in dežja. In deviške zemlje. Angel.

Tistega leta se je prvič rodila tudi zvrst Angel Batič Belo, ki zaznamuje vrhunec vinske hiše Batič. Od takrat Angel Belo podpisuje le tisto, kar prihaja iz naših najboljših leg in le ob dobrih letinah.
Sortiman vina Angel Belo in njegov delež se skozi leta spreminja. Edina konstanta, ki različne letnike združuje je vitalnost vina Angel Belo in njegova visoka eleganca.

PRIPOROČENA TEMPERATURA SERVIRANJA:14°C

POTENCIAL STARANJA:do 2035