Vinorodni okoliš: Goriška Brda

Stara brajdaje rubinasto rdeče barve z rahlimi granatnimi odtenki. Vonjave po zrelem rdečem sadju, začimbah, podrastju … Rahlo tanično, polnega okusa in z lepim, dolgim pookusom.

Zorenje: 24 mesecev v novih in rabljenih 500 litrskih hrastovih sodih

Sorta:20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Refošk

K hrani

Stara brajda rdeče se poda k divjačinskemu golažu, govejemu biftku, jagnjetini na žaru, staranemu planinskemu siru.

Alkohol: 13,50 % vol.