fbpx KLANJŠČEK Brut - 6x750ml | Vidivita

KLANJŠČEK Brut - 6x750ml

114,00 €
Teža: 
kos

Drzava: Italija

Tip Vina: Belo penece - BRUT ( Charmat metoda)

Letnica: 2018

Tip grozdja: 60% Sauvignon- 20% Rebula - 20%Sivi pinot

Izvor vinogradov: Oslavje-Gorica, Furlanija Juliska Krajina

Terruar: Opoka

Trgatev: rocna v prvi polovici Septembra

Vinifikacija: fermentacija poteka v prisotnosti kožic v odprtih 22 hl akacijevih kadih brez nadzora temperature in brez izbranih kvasovk inencimov. Vse tri vrste grozdja macerirajo posebej za 5 dni.

Zorenje: en mesec dekantacije v inox rezervoarjih, montaža vina, 70 dni v avtoklavu

Staranje: v steklu 3 mesece

Stopnja alkohola: 12,50 %

Zaloga: 
100.00