fbpx KLANJŠČEK Pinot Grigio - 6x750ml | Vidivita

KLANJŠČEK Pinot Grigio - 6x750ml

150,00 €
Teža: 
kos

Drzava: Italija

Letnik: 2017

Tip grozdja: 100% Sivi pinot  (30% Botrytis Cinerea )

Izvor vinogradov: Oslavje, Gorica, Furlanija Juliska Krajina

Terruar: opoka

Trgatev: rocna v prvi polovici meseca Septembra

Vinifikacija: fermentacija poteka v prisotnosti kožic v odprtih 22 hl akacijevih kadih brez nadzora temperature in brez izbranih kvasovk  in encimov. En teden maceracije

Zorenje: po stiskanju se mošt pretoci v lesene 12- hl hrastove sode, brez drugih naknadnih pretokov za 12 mesecev. Po tem roku enkrat pretoceno  in zorjeno se drugih 5 mesecev vedno v lesenih sodih
Staranje: v steklu najmanj 5 mesecev

Stopnja alkohola: 13,50%

Zaloga: 
100.00