fbpx Sodelujoče kmetije | Vidivita

Sodelujoče kmetije

Kmetija Na svoji zemlji

Nahaja se v občini Dobrova Polhov Gradec .Z ekološkim kmetovanjem se ukvarjamo od leta 2006.Pridelujemo preko 40 vrst zelenjave. Na kmetiji redimo tudi govedo.Imamo rastlinjak v katerem vzgojimo vse sadike zelenjave sami..Sadike posadimo strojno v dve ali tri vrste.Tako posajeno zelenjavo okopljemo z posebnim okopalnikom, kar pa z nji ne gre pa uporabimo dobro staro motiko .Nekaj zelenjave predvsem plodovke posadimo na zastirno folijo zaradi zadrževanja vlage v tleh in zaradi plevela.

Ekološka kmetija Belentin

Domačija leži na Dolenjskem, na t.i Leskovški planoti nad Višnjo Goro v vasi Sela pri Višnji Gori. Vas leži na nadmorski višini 650 m in je zaradi svoje lege izpostavljena vetrovom. Kombinacija prevetrenosti, nadmorske višine, tanke, a rodovitne črne prsti ter relativno ravnega terena (z izjemo košenin, travnikov in pašnikov) je primerno okolje za pridelavo zelenjave. Tu, denimo, ne povzročata omembe vredne škode česnova in čebulna muha. Primernost nenazadnje potrjuje tudi dejstvo, da je čebulo, fižol, krompir in jagode tržno pridelovala že prejšnja generacija – ženina starša. Na kmetiji dobrih 10 let skladno s standardi ekološke pridelave gospodariva dobrih 10 let, z nama rastejo najini trije otroci ter tašča Štefanija in ob koncih tedna še Majdin brat Branko, ki je čez teden v VDC v Ljubljani. Na kmetiji tudi redimo okoli 8 glav govedi. Tržno pridelujeva med 50-70 arov zelenjave izključno na prostem, dolg - 8 letni kolobar (4 leta lucerna, žito, zelenjava, zelenjava, žito) - in pa traktorsko okopavanje in česanje, pa omogočajo naravi  in človeku – pridelovalcu – prijazno vzgojo zelenjave z relativno majhno potrebo po ročnem pletju in okopavanju oziroma zatiranju bolezni in škodljivcev.

Trnovska zelišča

ZGODOVINA IN 70 LETNA TRADICIJA VZGOJE SRČNIH ZDRAVIH DOMAČIH PRIDELKOV

Vzgajamo, pridelujemo, prodajamo sadike zelišč, začimb,zelenjave in tudi sveži asortiman (zelišča, začimbe, zelenjavo). Zanimivi smo za vrtičkarje, gostince, kuharje,vegane in vegetariance, izdelovalce čajev in vse tiste, ki prisegate, da je naravno najboljše.

To dejavnost s srcem opravljamo že več kot 70 let.Smo mala družinska kmetija, ki smo kmetovanje prevzeli že od naših (pra)dedkov in (pra)babic. Smo posebnost Ljubljanske tržnice v centru, saj še vedno prodajamo na tradicionalnih trnovskih vozičkih – cizah in nadaljujemo tradicijo legendarnih trnovskih in krakovskih zelenjadaric, ki so posebnost Ljubljane in smo tako zanimivi tudi za turiste, novinarje, vsekakor pa posebnost Ljubljanske tržnice z bogato zgodovino in še vedno sinonim za kvalitetne domače pridelke. Nekdaj znani po najboljši solati v mestu. Tudi danes nadaljujemo tradicijo kakovostnih pridelkov.

Kmetija Novak - Savlje

Zgodovina naše kmetije sega že v čase pred drugo svetovno vojno, ker je so  poleg kmetije  naši predniki imeli tudi trgovino«Pri Terceljnu«.  Kmalu po vojni je trgovina zaradi povojnih razmer propadla in ostala je le  še kmetija.  Glavna dejavnost je bila živinoreja, poleg tega pa so takrat, kot na vsaki kmetiji v tistih časih pridelovali tudi nekaj krompirja in zelenjave.  V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja pa so se začeli zametki pridelave kislega zelja in repe.  To sicer ni bila edina dejavnost na kmetiji, poleg nje sta delovali še  poljedelstvo in živinoreja. Vse te dejavnosti so ostale do današnjih dni. Še vedno se ukvarjamo prirejo mleka in  poljščin, kot so koruza, pšenica , ječmen in travinje, ki se uporablja za krmo živali.  Poleg tega pridelujemo še krompir in sezonsko zelenjavo ter  se ukvarjamo s predelavo kislega zelja in repe. V jesenskem času za stranke ribamo zelje, ki si ga nato same skisajo. Na tem segmentu imamo tudi predelavo zelja in repe  registrirano kot dopolnilno dejavnost. Na vseh teh kulturah, ki jih obdelujemo poskušamo biti čim bolj prijazni do narave.

Nahajamo se v predmestju Ljubljane- Savljah. Ker kmetujemo na vodovarstvenem območju smo omejeni z uporabo fitofarmacevtskih  sredstev. Sezonska zelenjava ki jo pridelujemo je pridelana na okolju prijazen način, kjer praktično ne uporabljamo FFS sredstev. Plevele uničujemo mehansko s pomočjo traktorskih priključkov ki omogočajo poleg rahljanja zemlje tudi uničevanje plevelov. Še vedno pa je  motika in človek  tisto orodje ki največ pripomore,  da se pleveli odstranijo. Je naporno, a se splača potruditi ,ker ljudje to cenijo.   Nekaj FF pripravkov se uporabi po potrebi samo na krompirju in zelju, zgolj za zaščito pred boleznimi rastlin in škodljivci, kot je koloradski hrošč in zeljna sovka.  V teh najnujnejših primerih uporabimo sredstva, ki so dovoljena v ekološki oziroma integrirani pridelavi. Želimo pa da bi v nekaj letih prešli na kmetovanje brez vseh pripravkov.

Kmetija Pr'Gabršk

Družinska kmetija, ki leži v Češnjicah v Tuhinju, ob vznožju Menine planine. Površine, ki jih obdelujemo, se nahajajo na nadmorski višini 600-700m, pri čemer velik delež predstavljajo strme površine. Glavno dejavnost na kmetiji predstavlja proizvodnja mlečnih izdelkov. V hlevu je 15-20 krav molznic rjavo-lisaste pasme ter nekaj telic za nadaljno rejo. Od aprila do oktobra krave molznice pasemo na okoliških travnikih, telice pa so na paši na Menini planini. Velik del časa je namenjen skrbni pripravi sena, saj je kvalitetna krma osnova za dobre mlečne izdelke. Med izdelki najdete  mleko, sirotko, jogurte, skuto, albuminsko skuto, mehki sir, sir za žar ter poltrdi sir. Skozi leto količina mleka niha, zato so nekateri izdelki na voljo manj časa. Izdelki so iz neposnetega surovega mleka.

Prepeličarstvo Vidrih

 

Lisjak - Premium ekstra deviško oljčno olje

Tikvino - 100% bučno olje iz Prekmurja

Istra turizem - Dobava svežih jadranskih rib in morskih sadežev

Ekovek s.p. - Ekološki detergenti za ponovno poljnjenje  BIOLU

Ohranjanje narave in zdravje ljudi je bistvenega pomena za zdrav način življenja.

Podjetje EKOVEK, Blanka Trtnik s.p. že peto leto z BIOLU ekološkimi detergenti in izdelki za osebno nego svetuje, promovira in ozavešča potrošnike o zdravem načinu življenja in o zmanjšanju plastične embalaže.

Torej; prazno plastenko prihranimo in jo ponovno napolnimo (refil) z izdelkom BIOLU. S tem kupujemo ekološke izdelke visoke kakovosti po ugodnejši ceni in istočasno ne ustvarjamo smeti.

BIOLU izdelki so iz rastlinskih, naravnih surovin so enostavno biorazgradljivi, veganski in ne vsebujejo fosfatov, barvil, sintetičnih dišav in so brez parabenov. Uporabljajo se sestavine in površinsko aktivne snovi, brez petrokemičnih derivatov, kar dokazujejo tudi certifikati. Osnovna sestavina BIOLU linije za osebno higieno otrok in odraslih je olivno olje, katero kožo nahrani, vlaži, pomirja in jo neguje, kar zavira k prezgodnjemu staranju kože.

Ker bomo skupaj prispevali k zmanjševanju odpadkov in onesnaževanju okolja bomo ustvarili tudi manj smeti in tako bomo trajnostno skrbeli za bolj čisto okolje in varnost vseh nas.